A área de Toro está localizada no sudeste da província de Zamora, é composta por 24 municípios com uma extensão territorial de 996,5 km2, representando 9,4% do território provincial. A cidade de Toro assume a liderança em relação ao resto dos municípios e núcleos rurais da área.

O município de Toro concentra 57,5% da população da região (8.974 habitantes). Dos restantes municípios da zona do Toro, apenas quatro têm mais de 700 habitantes: Morales de Toro (987, 6,3%); La Bóveda de Toro (748; 4,8%), Fuentelapeña (729; 4,7%) e Villabuena del Puente (715; 4,6%). Os 19 municípios restantes juntos representam pouco mais de um quinto da população total (22,2%). Deve-se destacar que 8 deles têm uma população inferior a 150 habitantes.

A economia da área de Toro é essencialmente agrária, baseada na produção de vinho, o cultivo de plantas herbáceas e fazendas de gado que servem como matéria-prima para a indústria agroalimentar localizada na área.

Os alimentos de qualidade diferenciada que a área possui estão dentro das Denominações de Origem Protegidas (D.O.P.) e das Indicações Geográficas Protegidas (I.G.P.), além das Marcas de Garantia.

Em termos de flora, na área do Toro existem bosques de pinheiros, que se concentram principalmente nos municípios de Peleagonzalo, Valdefinjas, El Pego, Bóveda de Toro, Abezames, Pozoantiguo e Matilla la Seca.

O tecido empresarial da zona é mantido por 687 estabelecimentos comerciais, um conjunto que representa 9,7% do total da província de Zamora, onde se destaca o sector dos serviços e seguidamente o sector agrícola.

Na zona podemos encontrar um grande património, com um total de 17 espaços, monumentos ou edifícios declarados Bens de Interesse Cultural (BIC), localizados principalmente no concelho de Toro e nos arredores.

Nesta área, destacam-se os espaços naturais e outros recursos ambientais protegidos pela Rede Natura 2000.