A Sierra de la Culebra é um conjunto montanhoso de relevo liso e arredondado, localizado no noroeste da província de Zamora, com quase 65 km de extensão, e formado por uma série de cadeias montanhosas (Atalaya, Cavernas, Mujer Muerta, Sesnández, Valcuevo, Roldana ou Cantadores) que se estendem longitudinalmente de forma sucessiva. Seus picos mal ultrapassam os mil metros de altura, sendo Peña Mira (1241 m), Miño Cuevo (1207 m) e Peña Castillo (1185 m) sendo os mais altos.
Cobre parte das regiões Zamorano de Sanabria, Carballeda, Aliste e Tábara, limitando-se a oeste com a vizinha Trás-os-Montes de Portugal, e inclui um território de aproximadamente 70.000 ha, dos quais 61.305 foram declarados SCI e 67.340 ha. foram declarados Reserva de Caça Regional.
Esta serra é um lugar único para desfrutar de ciclismo e oferece ao seu visitante, entre outras possibilidades, a potência de viajar dias por amplos espaços naturais sem a presença humana, sendo um dos melhores locais para ver a fauna selvagem de Espanha, a contemplação de paisagens selvagens, ou a experiência de manifestações etnográficas únicas ou já desaparecidas em outros cantos do território espanhol.
A extensa rede de rios e riachos criou vales profundos, como o ribeiro Cabrón que desce de Peña Mira, ou o rio Manzanas que na sua secção inicial conduz ao Vale do Inferno (perto de Santa Cruz de los Cuérragos) e aquele durante o seu viagem, numa das suas secções, faz fronteira com Portugal.
O principal rio é o rio Aliste, que nasce na Portilla de San Pedro no município de San Pedro de las Herrerías, e também se destacam os rios Valdaya, Castrón e Moratones, que permanecem sazonalmente secos durante grande parte do verão.
Há uma diferença marcante entre o noroeste da serra, na região de Sanabria, com um clima mais frio e chuvoso, e o sudeste da serra, onde as temperaturas aumentam e as chuvas diminuem.
Durante o século XVIII existiam extensos bosques de castanheiros e carvalhos na serra, mas hoje, e devido à intensa reflorestação iniciada em meados do século XX, mais da metade da superfície deste espaço natural é ocupada por massas repovoadas com coníferas. Desta forma, a resina ou pinho preto é a espécie dominante.
Para além disso, destaca-se a presença do montado de sobro, dos castanheiros e, em menor medida, dos medronheiros (como o do Sarracín e das Cabañas) e dos carvalhos. É importante destacar a presença de amieiros, salgueiros, freixos e choupos ao longo dos rios e ribeiros.
Os arbustos adquirem grande importância, sejam vassouras, alfazema, urze, vassoura e tomilho.
Os cogumelos selvagens constituem um importante recurso económico para os seus habitantes, principalmente chanterelles e furúnculos, embora a sua recolha seja regulamentada pelos conselhos locais. O castanheiro também era fundamental na dieta alimentar da região.
Entre a fauna destaca-se o corço e o veado, sendo um dos locais da Península Ibérica onde se avista um número significativo de exemplares. Os berros na época de acasalamento - entre meados de setembro e início de outubro - dão origem a um dos eventos mais interessantes da vida selvagem nas montanhas. A par destes, o javali é outro dos grandes mamíferos que partilham este extenso habitat.
O lobo ibérico tornou-se o emblema da Sierra de la Culebra. Embora a sua população continue a ser minoria na serra, a sua presença representa uma das maiores densidades desta espécie na Península Ibérica e na Europa Ocidental e a caça a um certo número de exemplares é autorizada anualmente para manter a sua população.
Os primeiros vestígios da presença humana remontam à Idade do Bronze, associados aos exemplares esquemáticos da arte da Covacha del Portillón e El Canchal de Melendro, ambas localizadas na cidade de Linarejos e atualmente classificadas como bens de interesse cultural na categoria de rocha arte.
A torre da igreja de Santa María (Tábara) fazia parte do famoso mosteiro de San Salvador de Tábara e sede do scriptorium no qual ilustravam seus valiosos monges como os famosos Beatos de Tábara.
Em Puebla de Sanabria, o castelo dos Condes de Benavente, construído em meados do século XV, era o edifício militar defensivo mais importante deste território para garantir a fronteira com Portugal.
Durante a Idade do Ferro surgiram vários povoados ligados à extração do ferro, atividade metalúrgica que deu mesmo nome a alguns povoados da serra (Ferreras de Abajo, Ferreras de Arriba, Ferreruela e San Pedro de las Herrerías) e alguns de seus lugares. Os castros são testemunhos históricos que revelam a presença do homem nesta serra e ainda são visíveis nas localidades de Riomanzanas, Ferreras de Arriba, Ferreras de Abajo e Villardeciervos, entre outras.
Da época romana permanecem os vestígios da via romana Via XVII que ligava Braga a Astorga, principalmente para uso militar. Seria deste período a villa romana de Veniatia, localizada por alguns autores junto à porta de San Pedro, no município de San Pedro de las Herrerías.