Pode cadastrar na plataforma de vigilância do projecto CRECEER em: https://ade.hontza.es/es/user/register. Deve-se ingressar um nome de utente e uma direcção de correio electrónico. A seguir, um administração recebe a solicitação e a valida para outorgar acesso completo à plataforma.
Entre as vantagens de aceder à plataforma figuram:
- Receber assessoramento para criar seu próprio sistema de vigilância competitiva.
- Acesso directo às fontes que alimentam o sistema.
- Acesso a todo o armazém de notícias validadas e comentadas. Há que destacar que as notícias validadas não sempre se incluem nos boletins, já que nestes se faz uma selecção para que não resulte excessivamente volumoso.
- Definir um sistema próprio de alertas por e-mail para receber novidades.
- Participar em foros e debates já criados e criar os seus próprios.
Este boletim emite-se de forma periódica no marco do projecto CRECEER, e nele se analisam oportunidades tecnológicas e comerciais que podem contribuir ao desenvolvimento do turismo rural em nossas zonas rurais.
O projecto CRECEER está cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Programa Interreg V-A Espanha-Portugal (POCTEP) 2014-2020.
| AGROALIMENTARIO RURAL |
| VINITECH-SIFEL Bordeaux 2020 será virtual |
| Congrès et Expositions de Bordeaux, a empresa organizadora de VINITECH-SIFEL, tem decidido adiar até 2022 (29 de novembro a 1 de dezembro) a edição “física” de seu salão, inicialmente prevista para este ano (1 a 3 de dezembro 2020), no Recinto de Feiras de Burdeos. Mas dantes de 2022, a equipa do salão tem querido levar a cabo um encontro digital: “VINITECH-SIFEL VIRTUAL”, que terá lugar entre o 1 e o 3 de dezembro 2020. Esta versão inédita brindará aos profissionais um leque de novas soluções: conferências ao vivo para compartilhar conhecimentos, ferramentas de contactos, plataforma dedicada à valorização das empresas que expõem, etc. |
|
| Primeira comercializadora de electricidade para a indústria da carne |
| ANICE lança esta iniciativa depois de escutar a seus sócios e analisar o percurso de poupança que a compra agregada de electricidade significará para o sector. Depois de baralhar diferentes opções, a principal associação do sector da carne espanhol aposta por uma comercializadora que entenda as características próprias de suas empresas, melhore a atenção ao cliente e lhes permita atingir modelos de contratos agregados que de um modo individual não seriam alcanzables para muitos de seus sócios. Arrefecer os produtos, junto com o secado e a manutenção dos locais a baixas temperaturas para manter estritas condições sanitárias, são áreas de consumo eléctrico intensivo, pelo que uma eléctrica especializada que ajude às companhias a seleccionar seu melhor modelo de contratação será uma meta no sector. |
|
| O perfil do enoturista das Rotas do Vinho de Espanha |
| O décimo Relatório sobre a Demanda Turística nas Rotas do Vinho de Espanha indica que a despesa do turista do vinho tende a se estabilizar em torno dos 160 euros diários. Os alojamentos rurais posicionam-se como os preferidos dos enoturistas e aumenta a percentagem de turistas sobre o de excursionistas. Os resultados do novo relatório, cujos dados fazem referência ao período compreendido entre o segundo semestre de 2018 e o primeiro de 2019, são bastante similares aos arrojados pelos estudos precedentes, ainda que há algumas mudanças e diferenças. A despesa média em destino estabilizou-se depois de vários anos experimentando uma importante ascensão. Este relatório situa-o em 160,21 euros ao dia, praticamente igual ao do ano passado (161,88 euros), e, ademais, indica que quase todas as partidas relacionadas com ele têm aumentado ligeiramente, especialmente as referidas a restauração (41,81 euros ao dia) e alojamento (36,16 euros ao dia). A despesa segue sendo superior ao do turista geral estrangeiro (146 euros ao dia, segundo o último relatório do INE-EGATUR) e ao do nacional (47,70 euros ao dia, segundo dados FAMILITUR). |
|
| Espanhóis procuram recortar despesas e dão prioridade a compra-a de artigos essenciais e de origem local |
| A crise do coronavirus tem diminuído os rendimentos dos espanhóis, que agora preferem ser cautelosos com suas despesas pelo que possa ocorrer num futuro próximo. À medida que os recortes económicos têm chegado à carteira dos cidadãos, os consumidores têm limitado a demanda de produtos e serviços menos necessários. Tanto é de modo que, desde o início da pandemia, seis em cada 10 espanhóis estão a centrar-se em comprar sozinho artigos essenciais, três pontos mais que a média européia. Assim o revela o Relatório Europeu de Pagamentos de Consumidores de Intrum, que ademais destaca que os espanhóis estão a procurar novas fórmulas de poupança em seu dia a dia, entre elas, as facilitadas pelas novas tecnologias. Assim, três em cada 10 espanhóis asseguram utilizar aplicações móveis para evitar um consumo excessivo. |
|
| Single Cell Protein: A alternativa às proteínas de origem animal para o desenvolvimento de novos ingredientes |
| Existem outras fontes de proteína que podem ser uma alternativa viável à proteína animal. Estas proteínas podem ser obtidas a partir do cultivo de microorganismos, o que se chama proteína microbiana. A proteína microbiana ou Single Cell Protein (SCP) é a proteína obtida a partir da biomassa de organismos unicelulares como bactérias, fungos, fermentos e micro algas e outros macroorganismos multicelulares como fungos filamentosos ou as algas filamentosas. Ao igual que ocorre com a proteína de origem animal, os microorganismos são alimentados com diferentes fontes de carbono e nitrogênio e estes os transformam em proteínas com propriedades estruturais e funcionáis. |
|
| Posbióticos, a alternativa à utilização de antibióticos |
| A necessidade de procurar novas estratégias para reduzir a utilização de antimicrobianos no âmbito da produção de porco tem propiciado um grande interesse pela utilização de compostos ou pensos funcionais, especialmente para substituir aos promotores do crescimento. Os prebióticos, probióticos e a combinação de ambos, os simbióticos, são produtos muito habituais no mercado e sua utilização está muito estendida no campo da nutrição animal. Não obstante, os posbióticos, o membro mais inovador da família dos compostos bioactivos, ainda não é muito conhecido. |
|
| Embalagens activas com antimicrobianos e bacteriófagos para melhorar a vida útil da carne |
| A embalagem activa tem como objectivo melhorar a segurança alimentar, preservar a qualidade do alimento embalado e alongar sua vida útil. Dependendo dos mecanismos de deterioração do alimento a embalar, pode-se recorrer a diferentes estratégias de embalado activo. No caso concreto dos produtos feitos com carne o embalado activo antimicrobiano é uma das linhas de invocação que mais se estão a explorar, sendo seu objectivo o de prevenir ou reduzir o desenvolvimento de microorganismos com o fim de aumentar a vida útil e garantir a segurança alimentar. |
|
| Seminários gratuitos marketing digital |
| O Instituto para a Competitividade Empresarial, no marco do projecto CRECEER, organiza uns seminários gratuitos de marketing digital em PMEs do sector agroalimentar (gourmet) e turismo. Está dirigido aos responsáveis e trabalhadores de empresas dos sectores agroalimentar (gourmet) e turístico que disponham de centro de trabalho nos meios rurais das seguintes zonas de actuação de Castilla e León: Ávila, León, Salamanca, Zamora. Consultar no enlace referido datas, lugares e programas detalhados. |
|
| Subvenções para o financiamento de projetos destinados a promover a inovação cofinanciados pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) |
|
Podem candidatar freelancers e PME que tenham a sua sede social ou pelo menos um centro de trabalho em Castilla y León. Comunidades de propriedade, sociedades civis, fundações e associações sem fins lucrativos são excluídas.
O beneficiário deve apresentar o pedido de subvenção antes de iniciar o trabalho no projeto.
Os projectos elegíveis consistiriam na prestação de serviços avançados de aconselhamento e assistência técnica destinados a: protecção dos direitos de propriedade industrial, acesso a deduções fiscais para o desempenho de actividades de investigação e desenvolvimento (I&D) e de inovação tecnológica (TI), assessorando a empresa na inovação, a fim de implementar nela um sistema de eficiência produtiva e/ou melhoria organizacional, e assessoria à empresa em inovação em seus processos de gestão e organização através da implementação do soluções de computação em nuvem.
A concessão das subvenções será realizada em sistema licitatório não competitivo de acordo com sua ordem de apresentação, conforme art. 34 da Lei 13/2005, de 27 de dezembro, e se a documentação está completa e levando em conta a disponibilidade orçamentária.
A ajuda consistirá numa subvenção não reembolsável, que será determinada como uma percentagem fixa de 65% a aplicar ao custo elegível, que poderá atingir 75%, dependendo da localização do projeto.
As candidaturas podem ser apresentadas até à publicação do convite para substituir o presente ou a publicação do fechamento do mesmo.
As condições acima são um resumo não exaustivo de natureza consultiva. Para maior precisão, consulte as informações e documentação disponíveis neste link
|
| SERVIÇO DE VIGILÂNCIA COMPETITIVA |
Pode visualizar boletins anteriores fazendo clique AQUI
Para mais informação sobre o projecto CRECEER visite nosso site https://www.creceer-cyl.org/pt/inicio-2/
Se deseja não receber mais boletins, envie um correio à direcção info@creceer-cyl.org com o assunto “BAIXA BOLETIM”.
