Programas de Calidad y Comercialización de productos y servicios
Pondremos en marcha un Programa de innovación y mejora en la calidad y en el diseño de imagen de productos gourmet y servicios turísticos para analizar del potencial de mejora de los distintos productos y servicios, y diseñar y desarrollar actuaciones de innovación en los mismos, con el apoyo de expertos en calidad y diseño.
Respecto al sector agroalimentario, nos encontramos con una estructura empresarial muy atomizada, compuesto por empresas con sistemas de producción artesanal y una gestión poco profesionalizada. Pero con la ventaja que a menudo les da la exclusividad del tipo de producto en la zona, lo cual supone un elemento de defensa contra el comercio más generalista.
Se apoyará a estas empresas en el diseño de envases y embalajes que contienen el producto (Packaging), para que resulte más atractivo.
Por lo que se refiere al sector turístico, se buscarán sinergias con otras potenciales actividades económicas en el medio rural que contribuyan a su consolidación y enriquecimiento. Y se tratará de fortalecer el tejido empresarial turístico de cada área de actuación y su capacidad de generar nuevos productos turísticos, aprovechando el patrimonio, los eventos culturales y la oferta gastronómica.
Entre las actuaciones concretas se preveen:
- Jornadas de sensibilización sobre la importancia de la calidad y el diseño en los productos agroalimentarios, y de los productos/paquetes turísticos, con el apoyo de expertos.
- Actuaciones de fomento de actividades turísticas relacionadas con el patrimonio cultural y los espacios naturales,
- Realización de diagnóstico sobre el potencial de mejora para las empresas.
- Implementación en las empresas de medidas de su Plan de Mejora.
Se fomentará un programa de comercialización conjunta de productos gourmet y recursos/servicios turísticos presentes en cada zona integrador de las ventajas de los recursos locales con los adecuados canales comerciales.
También se contemplan las siguientes actuaciones:
- Verificación de los Canales de Comercialización e identificación y segmentación de potenciales mercados y clientes, tanto en el ámbito nacional como en el internacional (principalmente, mercados europeos maduros y próximos, como Alemania, Reino Unido, Francia, Bélgica, Holanda y países nórdicos).
- Desarrollo de una Agenda turística, cultural y gastronómica que comprenda todos los recursos, productos y servicios relevantes ofertados en cada zona.
- Prospección de las posibilidades de cooperación y utilización de Canales de promoción conjunta de productos y servicios.
- Plan de marketing, promoción y comercialización conjunta de productos gourmet y servicios turísticos dirigido al consumidor final (tanto nacional como internacional)contemplando:
- La Participación de las empresas y agentes implicados en el proyecto en ferias especializadas tanto de carácter Nacional como Internacional.
- Negociación de acuerdos para el desarrollo de campañas promocionales, operadores de transporte de pasajeros, agencias de viajes y /o touroperadores, prescriptores.
- Misiones inversas y misiones directas para promover los servicios turísticos y la calidad de los productos tradicionales a distribuidores y prescriptores de referencia.
- El Plan de marketing se complementará con la generación de contenidos on-line para incorporar a diversas plataformas de manera proactiva (portales de viajes, APPS, comunidades de viajeros, revistas on-line, foros de opinión, o similares) para mejorar la visibilidad on-line de la oferta conjunta del destino y el posicionamiento en buscadores.