Boletín Agroalimentación 6 del 10 del 2018
En este boletín, que se emite de forma periódica mensual en el marco del proyecto CRECEER, se analizan oportunidades tecnológicas y comerciales que pueden contribuir al desarrollo de productos agroalimentarios gourmet en nuestras zonas rurales. Por el momento, en fase de pruebas. PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS GOURMET Panes enriquecidos con harinas ancestrales: Cómo evaluar sus … Leer más